杭州食堂,职工饭堂外包,思思餐饮 推荐商家

工厂食堂承包后该如何管理？

【食堂】思思餐饮服务为大家介绍：

首先厨师培训是管理中一定要做的项目，杭州食堂，因为在各地人民的饮食习惯中对于食材和饮食的要求都是不一样的，对各地食堂进行管理的过程中应注重当地人的习惯来提供不同的餐饮，当然前提就是需要对相关的负责人进行专业的培训。

食材的配送和管理也是诸多的管理内容中的一个方面，食材种类一定要丰富，并且有足够的营养，职工饭堂外包，食堂承包商可建立专门的食材管理基地，专门的食材供应系统，所以不管什么时候都应能够保证食材的供给，丰富又有营养的食材，才能够更好的保证膳食的健康和饮食。

金华思思餐饮在食堂管理的过程中一直都以顾客满意为目标，不仅注重食材的选择，更注重对相关管理人员的培训，所以在诸多的工厂食堂承包和学校食堂承包后，致力为员工和师生们提供较美味健康的膳食。

公司员工食堂承包 大型员工食堂承包 大型工厂食堂承包

【饭堂外包公司】思思餐饮为大家介绍：

1、专业化管理体系：严格按照采购、验收、储存、生产、销售、回收、售后服务各环节，外包食堂方案，专业服务；

2、专业营养师营养配比菜谱：可按工厂规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，并且每周上新新菜谱，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。

3、独立的蔬菜配送基地：餐饮公司拥有自己独立的蔬菜配送基地，公司采购大批量采购，按照蔬菜卫生认证标准，分批运输，一方面可以大大降低采购环节成本，另一方面也可以确保食品安全，可以很大程度上降低公司的开支成本。

4、灵活供餐方式：对工厂内部分企业，可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活供膳方式。

5 、遇有节假日，可为工厂员工加餐，热天可免费提供凉茶或绿豆汤。

6 、配备各省地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴一应俱全，饱受员工欢迎。